O melhor do Mundo

Descobri o paraíso, e afinal até fica aqui bem perto. 

Era uma viagem que tinha em mente há algum tempo e este foi o ano em que aconteceu. O número de pessoas a visitar este paraíso tem aumentado bastante, nota-se nas redes sociais e os moradores também já notam bastante. Daí termos decidido ir este ano, para evitar chegar a um local a abarrotar de turistas. 

Não sou fã de praia, normalmente no verão vou dois ou três dias à praia e chega perfeitamente (a cor da minha pele atesta isso mesmo).  

Portanto, não esperem posts sobre praias paradisíacas, de areias brancas e mar turquesa. Esperem, isso sim, posts sobre um local verdadeiramente bonito, ótimo para descansar, de onde se regressa contrariado mas com o espírito bem mais leve. 

Há algum tempo que falo em tentar ser vegetariana ou, pelo menos, fazer alguma refeições vegetarianas ao longo da semana. Desta forma, reduzo o consumo de carna e peixe e, consequentemente, a pegada ecológica. Pensando bem, não é muito difícil basta a refeição ser apenas sopa, o que acontece muitas vezes ao jantar. Mas, além destes casos, queria substituir em algumas refeições a proteína animal pela proteína vegetal. Fui adiando até que decidi que em março iria cumprir um regime vegan. Eu sei que não é a mesma coisa, mas tenho ouvido falar bastante do "detox" vegan e, após algumas pesquisas decidi experimentar. Parece que março é mês de decisões para mim, o ano passado comecei a correr, este ano foi altura de me atirar de cabeça para uma alimentação mais amiga do ambiente e, aparentemente mais saudável. 

Até agora, tudo joia. Tenho conseguido fazer refeições completas sem grande problema, tem-me sabido bem e estou descontraída. As refeições intermédias também têm estado a correr bem, mas tenho que começar a arranjar alternativas. Já vi algumas receitas de "queijos" vegan e quero apostar nisso. Este fim-de-semana já não deu tempo, apesar de ter passado o fim-de-semana enfiada na cozinha, não consegui passar dos hamburgueres de grão, dos rissóis e das panquecas. Tinha planeado fazer muito mais, mas paciência.

Dos pratos que já experimentei tenho gostado bastante e penso que não terei muita dificuldade em ultrapassar este mês e, posteriormente, em manter a maioria das refeições dentro deste estilo. No entanto, a maior dificuldade é ter que fazer tuuuuudo em casa, passar muitas horas na cozinha, seja porque não há alternativas prontas ou quando há são tudo menos saudáveis ou caras.

E quando o mês terminar? Bom, o tempo e a vontade dirão. O que penso que vai acontecer é que vou voltar a comer ovo (definitivamente, meus amores) e alguns produtos lácteos, como o queijo. Leite e iogurtes já não consumo há algum tempo, por isso nem sequer são uma questão neste momento. O peixe poderá marcar alguma presença na minha alimentação mas quero reduzir a carne apenas a situações excecionais como jantares em casa de familiares, pois não me sinto no direito de pedir outra coisa e parece-me incorreto aceitar o convite e depois levar comer, ou momentos em que não haja mesmo alternativa.

Essencialmente, vou fazer o que o meu corpo me indicar e o que me fizer sentir bem. 

Vou deixando aqui alguns relatos, e podem ainda ir seguindo algumas refeições pelo instagram: https://www.instagram.com/0.melhor.do.mund0/

Quando finalmente descobrimos, ou decidimos objetivamente qual é o nosso caminho, é uma sensação boa de esperança e de calor.

Considero-me uma pessoa muito sonhadora e ambiciosa. Considero que a minha ambição é demasiada para apenas uma vida. Quero ser tudo, uma vezes ao mesmo tempo, outras à vez, e vivo sempre com a sensação constante que esta vida não me chegará para atingir todos os objetivos. 

Além dos sonhos em termos pessoais: viagens, viagens, viagens, uma casa bonita, a família de sonho no tempo certo, e mais outras tantas coisas que, ao mesmo tempo que são complementares, se vão anulando umas às outras, normalmente por causa de um grande vilão chamado: carteira.

Depois, há também os sonhos profissionais. Em 2010, quando ingressei definitivamente no ensino superior, estava certa que gostava da área que escolhi, mas... Há tantas outras áreas que me interessam. Mesmo durante a licenciatura, e nos periodos que se seguiram, fui pesquisando outros cursos. Queria ter a possibilidade de mudar de área se assim me apetecesse, se a oportunidade surgisse ou se o desemprego a isso obrigasse. Mas também queria fazer mais e mais formação nesta área, especializar-me em dois temas específicos e tornar-me uma espécie de "referência" nesses temas. Fazia isso até há bem pouco tempo. Andava neste vai-vem de quer e não quer, de muda e não muda. Até que algo dentro de mim mudou e decidi: é isto que quero fazer. Na verdade, se a vida a isso obrigar (o desemprego é o bicho papão, sempre à espreita debaixo da cama), não terei problemas ou dificuldades em meter mãos à obra em qualquer outra coisa. No entanto, finalmente decidi o meu caminho e isso deixa-me segura, tranquila e feliz.

Sou licenciada em Educação Social, com alguma formação posterior e muitas leituras na área da Família e da Escola. Apesar de também gostar da área da educação ambiental e da intervençao comunitária (complicação, gosto de tudo), estas são mesmo as áreas que me apaixonam. 

Depois do estágio profissional já tive duas experiências profissionais completamente diferentes, nenhuma delas nas áreas específicas da Família ou da Escola, mas sei que é isto que me apaixona e que é isto que quero, mesmo, fazer.

Depois desta clarificação, completei finalmente o reingresso no mestrado que tinha deixado suspenso em 2015, em Intervenção Social Escolar, e em agosto vou finalmente concorrer às escolas. Infelizmente a oferta para Educadores Sociais neste contexto (ou qualquer um, na verdade) ainda é escassa, mas vou dar o meu melhor, tanto para conquistar o meu sonho, como para abrir caminho para quem, como eu, queira aproveitar o enorme potencial que o espaço escolar tem para intervir e melhorar a sociedade.

Este ano vai haver bebés com fartura a nascer pela blogosfera. Bem, na realidade não é bem na blogosfera que a tecnologia ainda não dá para tanto, mas são crianças de papás que andam por aqui.

Neste caso, ainda bem que não posso ser considerada uma blogger de verdade, que não me calhava nada bem.

É a Mia Rose, é a Maria Vaidosa, é a Andreia Rodrigues, é o Carlos Bernardo, é a Pipoca (mais doce), ainda se espera uma notícia feliz da Daniela e da Isabel e provavelmente haverá mais umas quantas barriguinhas a crescer (ou à espera disso). 

Força pessoal que o país precisa de bebés. Parabéns, sejam felizes!

Ah! Quanto à Pipoca, estava a brincar, mas o mundo já merecia mais um Mateus que o miúdo é giro que se farta. 

(imagem retirada da net)

As resoluções de ano novo...

Não sou pessoa de ligar à passagem de ano e, por arrasto, às resoluções. Sempre me lembro de estar em alguma festa neste dia, mas sem grande entusiasmo. Tenho talvez o descernimento de perceber que não é por mudar o ano que as coisas mudam. Pode haver sempre  aquele efeito psicológico que o "Ano Novo vida nova" traz, mas não há uma ligação direta. Já fiz mudanças de vida no dia 1 de agosto, no dia 1 de fevereiro. Para mim tem tanto efeito a mudança de ano como de mês. Trata-se acima de tudo de motivação, consciencialização  e convicção, para o processo de mudança. de preferência uma mudança que seja para a vida toda, porque se é para mudar, é para melhor.

Acabo sempre por formular os 12 desejos à meia noite, mas acordo no dia 1 e metade já se varreu da memória. A metade que ficou são os clichês do costume: saúde, trabalho, algum dinheiro e melhorar o estado de saúde, que não sendo mau, há sempre alguma coisinha que podemos fazer. No meu caso é fazer exercício físico, não para perder peso porque não me parece que precise, mas para tonificar, definir as curvas e, principalmente, mandar a cabra da celulite dar uma curva... A celulite é mesmo o meu maior problema em termos físicos. Felizmente está toda concentrada no mesmo sítio, pelo que será mais fácil organizar as tropas para o combate.

Esta minha resolução de ano novo não tinhas efeitos imediatos ao bater das 12 badaladas. Deixei aquela semaninha da "ressaca" para enraizar os ideiais.

Recomecei a fazer exercício físico com regularidade em setembro (depois de estupidamente ter parado com as corridas) e em janeiro pedi aconselhamento aos treinadores e mudei as aulas, para que estejam mais adequadas aos meus objetivos. Atualmente faço uma aula de GAP e uma de STEP por semana. Em fevereiro tenciono regressar às corridas, alternadas com estas aulas, ou então alterar isto tudo completamente, mas essas decisões ficam para fevereiro.

Depois há a questão da alimentação. Não posso dizer que como mal, desde que aos 16 anos consultei uma nutricionista e que aprendi muito sobre alimentação e sobre a resposta do corpo ao que comemos que há hábitos que nunca perdi, por exemplo o consumo de água.

Mas há sempre algo que podemos mudar, melhorar.

Atualmente o facilitismo de chegar ao supermercado e ter tudo pronto, dentro de uma embalagem que até é bonita, ajuda muito. Mas há cada vez mais alertas. Cada vez mais chamadas de atenção para lermos os rótulos. Já leram? É asustador.

Há muitas dietas da moda, ou estilo de vida alternativos que começam a ser cada vez mais comuns. Eu não sei se conseguiria seguir rigorosamente qualquer um desses estilos de vida. Paleo, Vegan, Vegetariano, e tudo o que já devem ter ouvido falar. Desde setembro do ano passado que tenho feito cada vez mais e mais pesquisa. Desde janeiro deste ano que tenho feito algumas experiências. O ideal para mim talvez seja encontrar um ponto de equilibro entre o Vegatariano e o Paleo.

Em janeiro fiz umas compras diferentes do habitual e faleci um bocadinho quando o jovem da caixa me disse o total. 

Tinha planeado no fim-de-semana passado fazer pão paleo, para experimentar, uma vez que AMO pão mas sabemos que a maioria do que se vende tem muita coisa má. Tinha uma festa de anos no domingo, que iria ser o meu "dia da asneira". Este fim-de-semana tinha planeado fazer o jejum intermitente.

Acontece que apanhei uma virose qualquer (cheguei a pensar que vinha aí o baby L.) e fiz jejum no fim-de-semana passado (sem ser intermitente). Nada de dia da asneira. Andei a semana toda meio abananada do estômago e alguns dos alimentos que tinha comprado para experimentar acabaram por se estragar. 

Este fim-de-semana lá experimentei o jejum intermitente e devo dizer que correu melhor do que esperava. Não senti fome nenhuma, nem dores de cabeça nem fraquezas. 

Até agora não houve deslizes. Esta resolução é para manter, para sempre.